【性质】平

【五味】甘

【热量】347.00大卡(1450千焦)/100克

【功效】其他功效

蛋糕的营养价值：
　　
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

食用蛋糕的日常注意事项：

1、哪些体质的人适宜吃蛋糕?

健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质。

2、哪些疾病的患者不适宜食用蛋糕?

糖尿病。

3、哪些体质的人不适宜食用蛋糕?

湿热体质。

食用禁忌
　　
一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。